Onze menukaart

Maandgerecht, keuzemenu, bedrijfsborrel, feest en partijen. Het is nooit ongezellig bij ons.

€ 8,95

Proeverij van vis

Rilette van witvis, gerookte zalm en een kleine garnalencocktail geserveerd met cocktailsaus.
€ 7,95

Salade

Frisse salade met gerookte eendenborst, uien compote en vossenbessen.

€ 9,95

Rundercappaccio

Huisgemaakte carpaccio met pesto en Parmezaanse kaas.
€ 7,95

Soep: Bisque

Bisque met garnaaltjes en een scheutje room. 

€ 7,95

Esgargots

Wijngaardslakken met huisgemaakte kruidenboter. (7 stuks)
€ 6,95

Soep: Runderbouillon

Heldere bouillon met groentegarnituur.

€ 18,95

Zalmfilet

Op de huid gebakken zalmfilet met een bieslookroomsausaus.
€ 21,95

Kalfsentrecote

Van de grill met gorgonzola saus.

€ 23,95

Sliptong

Sliptong in boter gebakken. 

€ 23,95

Lamsrack

Geserveerd met een honing time saus.

€ 18,95

Zeebaars

Op de huid gebakken en geserveerd met  een dilleroomsaus.

€ 24,95

Tournedos

Biefstuk van de haas met een peperroomsaus.
€ 18.95

Varkenshaas

Medaillons geserveerd met bospaddenstoelenroomsaus.

€ 18,95

Kippenbout

Langzaam gegaard in eigen jus.

Garnituur bij hoofdgerechten vis-vlees

Alle hoofdgerechten vis-vlees worden geserveerd met verse groenten, rauwkost salade en aardappelgarnituur.
€ 9,95

Gamba's

Gemarineerde gamba's op een bedje van pasta.
€ 5,95

Soep: Tomatensoep

Licht gebonden tomatensoep met een scheutje room (Vegetarische)
€ 8.95

Geitenkaas

Geitenkaas omwikkeld met bacon met rode wijnsiroop (lauw warm geserveerd).
5,95

Petit dessert

Vanille roomijs met slagroom.
7,95

Mokka dessert

Hazelnootschuim met vanille roomijs, overgoten met mokka crème.
6,95

Dame Blanche

Vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom.
9,95

Kaas plankje

Drie verschillende soorten kaas, appelstroop, toast en een glaasje dessert sherry.
7.65

Tarte tatin

Op de kop gebakken appeltaartje, vanille ijs, slagroom en vanille saus.
7,95

Crème Brûlée

Traditioneel vanille crème brûlée, een bolletje karamel ijs en een toefje slagroom.
4,95

Kinderijsje

Verrassing ijsje voor de kleintjes.
13,95

Saté van de grill

Gemarineerde varkenshaas met saté saus.
13,95

Kipsaté van de grill

Gemarineerde kipfilet met saté saus.
14,95

Spareribs (350 gram)

Gemarineerde spareribs met een chilisaus.
16,95

Spareribs (500 gram)

Gemarineerde spareribs met een chilisaus.
13,95

Schnitzel

Gepaneerde schnitzel in boter gebakken.
13,95

Maaltijdsalade: Carpaccio

Maaltijdsalade van carpaccio met pesto en Parmezaanse kaas. Bij de maaltijdsalade serveren wij frites.
2,95

Complete garnituur

De plate gerechten worden geserveerd met salade en frites. Eventueel kunt u hierbij een compleet garnituur verkrijgen: gebakken aardappels en warme groente.
15,95

Maaltijdsalade: Vis

Maaltijdsalade van diverse soorten vis en gamba's. Bij de maaltijdsalade serveren wij frites.
13,95

Gevulde Courgette

Courgette met een vulling van verse groente, gegratineerd met mozzarella op een bedje van pasta.
14,95

Lasagne

Huisgemaakte lasagne van champignons op een bedje van spinazie.

Garnituur bij vegetarische gerechten

Alle vegetarische gerechten worden geserveerd met rauwkost salade en aardappelgarnituur.
6,95

Kinderschnitzel

6,95

Vier kipnugget

6,95

Vier bitterballen

8,95

Spareribs

Complete garnituur

Alle kindergrechten worden geserveerd met appelmoes en frites.

3 gangen = € 23,95 of 4 gangen = € 26,95

Tussengrecht kan ook als voorgerecht besteld worden bij een 3-gangen menu.

Hoofdgerecht: Lamsstoof

Stoverij van lamsvlees langzaam gegaard in eigen jus met een vleugje kerrie en rijst.

Voorgerecht: Vis duo

Rillette van vis, gerookte zalm, salsa van komkommer met een creme fraish vvan bieslook.

Hoofdgerecht: Zalmfilet

Op de huid gebakken en geserveerd met een bieslookroomsaus.

Voorgerecht: Proeverij van de eend

Gerookte tamme en wilde eendenborst, eenden paté, uien compote en balsamico cream.

Hoofdgerecht: Varkenshaas

Medaillons van varkenshaas, geserveerd met champignonroomsaus.

Tussengerecht: Runderbouillon

Heldere bouillon met groenten garnituur.

Dessert: Crème Brûlée

Traditioneel vanille crème brûlée, een bolletje karamel ijs en een toefje slagroom.

Heeft u een allergie? Meld het ons!

Dessert: Mokka Dessert

Hazelnootschuim met vanille roomijs, overgoten met mokka crème.

4,95

Olijven om mee te nemen

350 gram olijven.

Soep:

Met een garnituur van groente en ossenstaart.

Grote keuze

Van maandgerecht, keuzemenu tot maaltijdsalades.

€ 13,95

€ 13,95

Maandgerecht: Iedere maand kiest onze kok een ander gerecht Deze maand: Visduo. Moet u proeven!

vanaf € 23,95

vanaf € 23,95

Keuzemenu: U heeft de keuze uit twee voorgerechten en een tussengerecht. De keuze uit de hoofdgerechten bestaat uit twee vleesgerechten en een visgerecht. Tot slot maakt u de keuze uit twee desserts.
3 gangen = € 23,95 en
4 gangen = € 26,95
.
€ 13,95

€ 13,95

Carpaccio salade: Salade van carpaccio met pesto en Parmezaanse kaas. De plate gerechten worden geserveerd met salade en frites.
€ 15,95

€ 15,95

Vis salade: Salade van diverse soorten vis en gamba's. De plate gerechten worden geserveerd met salade en frites.

Volg ons

Openingstijden

Ma - Zo 16.00 uur - 23.00 uur
Tot einde gezelligheid

Over ons...

Als ware pioniers zijn Arie en Carla Buys in 1978 Bar Restaurant Le Baffon in Apeldoorn gestart.
Lees verder...

Sub Menu